Gâteaux et Pâtisseries

Bienvenue chez Maison Blanche, votre boulangerie-pâtisserie artisanale.
Nous préparons chaque jour des gâteaux et des douceurs faits maison, avec des ingrédients frais et de qualité.
Notre but : vous offrir du plaisir à chaque bouchée.

Commandez 72 h à l’avance et récupérez votre commande à la date souhaitée.

TARTES

Tarte chocolat noix de coco

Pâte sucrée, crème d’amande cacao et noix de coco, crémeux coco, ganache montée au chocolat noir et gel coco. Allergènes : gluten (blé), lactose, œufs, fruits à coque.

6 personnes

30 €

8 personnes

40 €

Tarte exotique

Pâte sucrée, crème d’amande, ananas confit, crémeux mangue, ganache montée vanille et fruits de la passion, et gel aux fruits de la passion. Allergènes : gluten (blé), lactose, œufs, fruits à coque.

6 personnes

30 €

8 personnes

40 €

Tarte caramel vanille

Pâte sucrée, croustillant chocolat au lait et praliné, cacahuètes torréfiées, caramel et ganache à la vanille. Allergènes : gluten (blé), lactose, œufs, fruits à coque, arachide.

6 personnes

30 €

8 personnes

40 €

Tarte chocolat praliné

Pâte sucrée, crème d’amande, croustillant chocolat praliné, ganache au chocolat noir et ganache montée au praliné. Allergènes : gluten (blé), lactose, œufs, fruits à coque (noisettes).

6 personnes

30 €

8 personnes

40 €

Tarte citron meringuée

Pâte sucrée, crème d’amande, crémeux citron, meringue légère et zestes de citron vert. Allergènes : gluten (blé), lactose, œufs et fruits à coque.

6 personnes

18 €

8 personnes

22 €

SAINT-HONORÉ

Saint-honoré

Un classique de la pâtisserie française : base feuilletée, chou garnis, caramel craquant et une crème légère et gourmande. Allergènes : gluten, œufs, lait.

6 personnes

30 €

8 personnes

40 €

PARIS-BREST

Paris-brest

Pâte à choux enrobée d’un glaçage rocher, garnie d’un croustillant praliné au chocolat et d’une ganache montée pralinée. 6 personnes. Allergènes : gluten (blé), lactose, œufs, fruits à coque (noisettes).

30 €

ENTREMET

Entremet exotique

Dacquoise amande et noix de coco, mousseline à la vanille, fruits exotiques (mangue, ananas, fruit de la passion) et ganache montée à la vanille. Allergènes : gluten (blé), lactose, œufs et fruits à coque.

4 personnes

20 €

6 personnes

30 €

8 personnes

40 €

Entremet chocolat praliné

Dacquoise amande et noisette, croustillant chocolat praliné, mousse au chocolat noir et fleur de sel, et ganache montée au praliné. Allergènes : gluten (blé), lactose, œufs, fruits à coque (noisettes).

4 personnes

20 €

6 personnes

30 €

8 personnes

40 €

Entremet rocher

Cœur fondant au praliné, biscuit croustillant, mousse chocolat et enrobage façon Rocher. Allergènes : gluten, œufs, lait, fruits à coque (noisettes).

4 personnes

20 €

6 personnes

30 €

8 personnes

40 €

Entremet 3 chocolats

Un trio de mousses chocolat blanc, lait et noir sur un biscuit fondant. Allergènes : gluten, œufs, lait, soja.

4 personnes

20 €

6 personnes

30 €

8 personnes

40 €

PIÈCES MONTÉES

Pièce Montée – Choux Garnis

Pièce montée composée de choux garnis de crème et enrobés de caramel croustillant, parfaite pour vos grands événements. Prix : 2 € / chou Allergènes : gluten, œufs, lait.

10 Choux

20 €

20 Choux

40 €

30 Choux

60 €

LAYER CAKE

Layer cake - Fruits rouges

- Fraises - Framboises - Fruits rouges mélangés 6 personnes Ganache montée vanille ou crème au beurre 🚫 Décorations - Pas de décoration en pâte à sucre - Pas de décoration à thème (Disney, dessins animés, etc.) Allergènes : gluten (blé), lactose, œufs.

36 €

Layer cake - Fruits exotiques

- Mangue - Ananas - Fruit de la passion 6 personnes - Noix de coco Ganache montée vanille ou crème au beurre 🚫 Décorations - Pas de décoration en pâte à sucre - Pas de décoration à thème (Disney, dessins animés, etc.) Allergènes : gluten (blé), lactose, œufs.

36 €

Layer cake - Chocolat / Praliné

- Chocolat noir - Chocolat au lait - Praliné 6 personnes - Croustillant praliné Ganache montée vanille ou crème au beurre 🚫 Décorations - Pas de décoration en pâte à sucre - Pas de décoration à thème (Disney, dessins animés, etc.) Allergènes : gluten (blé), lactose, œufs.

36 €

Layer cake - Citron

- Crème citron - Lemon curd - Meringue légère 6 personnes Ganache montée vanille ou crème au beurre 🚫 Décorations - Pas de décoration en pâte à sucre - Pas de décoration à thème (Disney, dessins animés, etc.) Allergènes : gluten (blé), lactose, œufs.

36 €

NUMBER CAKE

Number cake - Fruits rouges

- Fraises - Framboises - Fruits rouges mélangés - Ganache montée vanille - Pâte sucrée ou génoise Décoration simple : macarons et fleurs 6 personnes Allergènes : gluten (blé), lactose, œufs.

36 €

Number cake - Fruits exotiques

- Mangue - Ananas - Fruit de la passion 6 personnes - Noix de coco - Ganache montée vanille - Pâte sucrée ou génoise Décoration simple : macarons et fleurs Allergènes : gluten (blé), lactose, œufs.

36 €

Number cake - Chocolat / Praliné

- Chocolat noir - Chocolat au lait - Praliné 6 personnes - Croustillant praliné - Ganache montée vanille - Pâte sucrée ou génoise Décoration simple : macarons et fleurs Allergènes : gluten (blé), lactose, œufs.

36 €

Number cake - Citron

- Crème citron - Lemon curd - Meringue légère 6 personnes - Ganache montée vanille - Pâte sucrée ou génoise Décoration simple : macarons et fleurs Allergènes : gluten (blé), lactose, œufs.

36 €

Réservation en ligne

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